300th Cook & Hold OVEN 주요 특징

- 상업용 오븐으로 음식 품질을 유지하고 제품을 완전히 서빙하는 온도로 몇 시간 동안 조리하거나 마르지 않고 보관할 수 있습니다.

- 시간 또는 단일 온도 탐침으로 조리합니다. Cook-and-hold 오븐은 내부 제품 온도나 시간을 감지하고 설정된 파라미터에 도달하면 자동으로 Cook 모드에서 Hold 모드로 전환됩니다.

- 유리문 옵션으로 고객 및 주방 직원을 위해 제품을 저희 상업용 오븐에 진열합니다.

- 기존 요리 대비 단백질 수축을 15~20% 줄여 음식물 쓰레기를 덜 생산하고 식품 비용을 최소화합니다. 이윤을 늘리기 위해 같은 고기 조각에서 더 많은 양을 제공하세요.

- 조리 및 홀드 오븐에 움직이는 부품이나 물을 첨가하지 않아 오븐 청소가 간편합니다. 오븐 선반을 제거하고 깨끗이 닦기만 하면 됩니다.

- 부드럽고 빛나는 Halo Heat 기술로 에너지 비용을 절감합니다. 우리의 상업용 조리용 오븐은 하루에 2달러도 안 됩니다.

- 매시간 수동으로 온도를 기록할 필요가 없습니다. 옵션인 HACCP 데이터 로거는 날짜 및 시간별로 식품 온도 판독값과 작동 모드를 자동으로 추적하며, 이 모든 것을 USB 플래시 드라이브로 다운로드할 수 있습니다.

- 위 제품은 품질을 보증하고 제조사는 미국입니다.